食材 きんつば、その食材の発祥と丸から四角に変わった理由および現代のアレンジ きんつばは日本の伝統的な和菓子です。大阪で生まれた「銀鍔」から始まり、時代や地域によって名前や形が変わりました。現代では様々なアレンジがされています。この記事では、きんつばの歴史や文化を詳しく紹介します。きんつば好きなら必見の記事ですよ! 2024.04.01 食材
食材 大福、その食材の発祥から現代までの驚異的な歴史と魅力を追求する 大福は日本の伝統的なお菓子で、白い求肥に包まれたあんこが定番ですが、実は大福にはさまざまな種類や歴史があります。この記事では、大福の発祥から現代までの変遷と魅力について、詳しくご紹介します。大福は食感や味、気持ちによってさまざまな楽しみ方ができるお菓子です。 2024.04.01 食材